Cornetti salati

Con queste giornate di festa abbiamo perso un giorno.....ma niente paura, per questa volta allunghiamo la settimana !!!! ecco a voi l'antipasto da accompagnare anche con un aperitivo :

Ingredienti

2 rotoli pasta sfoglia

100 g di emmental a fette

70 g prosciutto cotto a fette

Accendiamo il forno ventilato a 180/200 gradi e tiriamo fuori la teglia.

Apriamo il primo rotolo di sfoglia e tagliamo con una rotella il diametro, poi partendo dalla circonferenza andiamo a fare degli spicchi. Prendiamo il formaggio e il prosciutto e formiamo anche li gli spicchi, componiamo ora il nostro cornetto mettendo su ogni spicchio di pasta, uno di formaggio e uno di prosciutto come nella foto.

Apriamo il secondo rotolo e facciamo la stessa cosa. Ora prendiamo spicchio per spicchio e partendo dall'alto lo cominciamo ad avvolgere su se stesso, una volta arrivati alla punta, curviamo i "braccetti" per dargli la forma del cornetto. Foderiamo la teglia con carta da forno e vi mettiamo i cornetti pronti da cuocere. Inforniamo per 20/30 min. e serviamo tiepido caldi.